{"id":637,"date":"2020-09-21T13:51:56","date_gmt":"2020-09-21T11:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/plantilla.isomed.pe\/?p=637"},"modified":"2022-05-27T14:36:03","modified_gmt":"2022-05-27T12:36:03","slug":"intolerancia-o-alergia-a-la-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isomed.com\/peru\/intolerancia-o-alergia-a-la-leche\/","title":{"rendered":"\u00bfIntolerancia o alergia a la leche?"},"content":{"rendered":"

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Existen muchos mitos en torno a la intolerancia a la lactosa y eso ha llevado a que en la actualidad muchas personas se hayan autodiagnosticado<\/strong> como intolerantes a la lactosa o incluso, como al\u00e9rgicos a la lactosa, cuando presentan s\u00edntomas intestinales tras el consumo de l\u00e1cteos, principalmente.<\/p>\n

En primer lugar, hay que indicar que la intolerancia a la leche se debe a una malabsorci\u00f3n a nivel intestinal de lactosa<\/strong>, el az\u00facar mayoritario de la leche. En cambio, la alergia a la leche se debe a una reacci\u00f3n inmunol\u00f3gica<\/strong> a las prote\u00ednas de la leche. Los s\u00edntomas son muy diferentes en ambos trastornos.<\/p>\n

No confundas la intolerancia a la leche con la alergia a la leche. Sus <\/strong>causas, s\u00edntomas y consecuencias son muy diferentes.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

La alergia a la leche<\/strong> suele manifestarse en ni\u00f1os muy peque\u00f1os, en los que se puede observar la aparici\u00f3n de ronchas cut\u00e1neas, granitos, picor e inflamaci\u00f3n de garganta, nariz y ojos, estornudos, dificultad respiratoria y, en los casos m\u00e1s graves, una anafilaxia que puede ser fatal. La reacci\u00f3n se puede desencadenar tras una m\u00ednima ingesta, aunque sean trazas de prote\u00ednas l\u00e1cteas. El diagn\u00f3stico lo realizar\u00e1 un Especialista en Alergolog\u00eda y el tratamiento consistir\u00e1 en realizar una dieta estricta exenta de cualquier producto l\u00e1cteo.<\/p>\n

En cambio, la intolerancia a la lactosa<\/strong> se manifiesta generalmente en adultos, con s\u00edntomas \u00fanicamente digestivos: dolor abdominal, flatulencias, distensi\u00f3n abdominal, diarrea, n\u00e1useas, etc. Nunca va a provocar s\u00edntomas tan graves como una anafilaxia, por lo que no hay un riesgo grave para la vida, incluso si se ingiere una peque\u00f1a cantidad de lactosa. El diagn\u00f3stico lo realizar\u00e1 un Especialista en Gastroenterolog\u00eda mediante pruebas en sangre, biopsia intestinal o, principalmente, mediante un test de aliento<\/strong>. El tratamiento tambi\u00e9n consistir\u00e1 en evitar la lactosa aunque generalmente, todos los pacientes toleran sin problemas algunos derivados l\u00e1cteos, como queso y yogures, donde la fermentaci\u00f3n de la lactosa genera \u00e1cido l\u00e1ctico, que no da problemas de intolerancia.<\/p>\n

Si tienes s\u00edntomas digestivos cuando tomas alimentos l\u00e1cteos o <\/strong>derivados y crees que puedes ser intolerante a la lactosa, realiza <\/strong>un test de aliento y sal de dudas de forma r\u00e1pida y sencilla.<\/strong><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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