¿Cómo influye la producción de metano intestinal en la obtención de energía del huésped humano?
Este estudio revela que los metanógenos, al participar en redes microbianas que favorecen la fermentación de fibra, pueden aumentar la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y, con ello, la energía metabolizable en dietas ricas en fibra.
🔬 Una lectura relevante para quienes investigan la interacción entre microbiota, metabolismo y nutrición.: