El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con un aumento de los síntomas gastrointestinales y con alteraciones en la microbiota intestinal en pacientes con esclerosis sistémica (SSc).

Este trabajo aporta nueva evidencia sobre cómo la dieta, un modulador clave del microbioma, puede influir en la salud digestiva y el bienestar general de estos pacientes.

📚 Una lectura recomendada para profesionales interesados en el vínculo entre nutrición, microbiota y enfermedades autoinmunes.

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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41142817/